Телефон в Москве: 8 (915) 271 271 9
+ Прием заказов с 10 до 24
+ Весь чай в наличии
Поиск
 

Зеленый чай Хунань Гунфу

Артикул: 2206
Сбор: 2011
Добавлен: 2011-01-01
Просмотров: 1376
На китайском: 湖南功夫茶

461₽ /100г

Нет в наличии

        Интересный чай из провинции Хунань.
Несмотря на то, что его относят к зеленым, в производстве проходит процедуру ферментации, в процессе которой изменяется, приобретает потрясающий аромат и очень интересный, необычный вкус. Особенность чая: смешиваются верхний и средний листочки, собранные в разное время. Сушат и ферментируют до 5% при низкой температуре около месяца. Местные (город Е Ян, 岳阳) называют его хунань гунфу и заваривают в гайвани, в отличие от местных знаменитых чаев. Сачала я его не понял, но потом меня потянуло к нему. Местные говорят, что это повседневный чай и к нему быстро привыкаешь, а потом уже вряд ли отвыкнешь)). В других провинциях, кроме Хунань не очень популярен, за пределами Китая  вообще практически не встречается.

Добавить ваш комментарий:

Имя:
Гость
 
Email:
   
Оценка:
Мнение:
Фото: (не более 10Мб, формат jpg)
Добавить
 
Анастасия Лоога
Гость
2012-09-10 18:24
#1057
Спасибо за пробу! Приятно удивлена. Да, чай необычный и зеленым его назвать сложно. Скорее мне вспонилось мао ча шена. Прекрасное сырье. ОБработка была сильная, для тех, кто любит свежесть зеленых чай будет необычным. Любителям сягуанских шенов очень понравится, потому что имеет ту же ноту копчения, но при этом удивительно сладкий вкус. Чай этот поддерживаю, замечательное впечатление. Пусть он не изыскан, но и эстетам будет интересно. Да еще и при такой цене!
Nova
Почетный Клиент
2012-02-18 18:40
#835
Очень нежный лист. Сильный и очень необычный. Он не зеленый, не улун, не пуэр. Я бы отделил его как отдельное направление. Закончится быстро точно - возьму еще. Спасибо для меня открытие. Не знаю почему он не известен в россии...
Блэк фокс
Почетный Клиент
2011-08-13 11:34
#481
аромат дыма я бы даже сказал КОПОТИ немного отталкнул.но это только сперва.вкус прямо сказать спецефический но после нескольких глатков уже не сомневаясь начал пить=)эфект тоже крутой.я даже немного растерялся от того что успакоился слишком...и было огромное счастье незнаю из-за чего=))но я бы его назвал чай МИРА и ДРУЖбЫ=)))) Имхо ёуу)
Аркадий
Гость
2011-06-28 11:34
#420
вкус чего то копченного
Альберт
Гость
2011-05-01 11:34
#344
Великолепный и до сих пор необъяснимый по вкусу зеленый чай. Аромат дыма кого то отталкивает, но при распитии не оставляет равнодушным. Хочет его пить еще и еще. Мой друг интересно его описывает - вкус и аромат веников банных, баней пахнет, но не могу оставить в покое этот чай - хочу его постоянно. Действительно, его стоит только попробовать и он сразу притягивает к себе. К сожалению я не могу подобрать слов для описания этого чая. Скажу одно - он великолепен. Советую всем его попробовать.
Корзина
Фухай 7266, Шу
Фухай 7266, Шу
две недели назад
Василий
Очень понравился этот шу. Как и сказано - добротн далее...
Менку со старых деревьев, Шен
Менку со старых деревьев, Шен
2023-05-19 18:12
Дмитрий
Прикупил у друзей из AiTea к отпуску чайку. Сегодн далее...
Пиала "Хэ Хуа"
Пиала "Хэ Хуа"
2023-03-25 18:05
Василий
Пиала "Хэ Хуа"
Пиала "Хэ Хуа"
2023-03-25 18:03
Василий
Пиалки зашли! Как будто они кроме цвета и фактуры далее...
Байшаси, Ценьлян Ча 2013
Байшаси, Ценьлян Ча 2013
2023-03-06 16:47
Василий
Выпил байшаси в 3 приема - очень понравился. Древе далее...
Тулин Дзя Дзи Точа, Шен
Тулин Дзя Дзи Точа, Шен
2022-07-31 19:52
Вася
В двух словах - этот чай для меня пока загадка. Вы далее...
CNNP Хоу Де, Шу
CNNP Хоу Де, Шу
2022-07-31 19:15
Вася
Весьма и весьма нажористый чай без грубых моментов
 
Как мы упаковываем чай.
admin  2021-04-04
В данном обзоре мы рассмотрим упаковку - неотъемлемую часть чая. Читать дальше...
 
 
Хороший способ заваривания зеленого чая
Yakisoba  2018-04-16
В этом небольшом обзоре мы расскажем вам о хорошем, вкусном и удобном способе приготовления зеленого чая.  Читать дальше...
 
 
Сделай репост вКонтакте и выиграй приз от Aitea
admin  2018-02-16
Это поле используется только для обзоров, которые появляются снизу. Обычно это первые пара предложений (вступление). Читать дальше...
 
 
Особенная новогодняя акция 2018 года
admin  2017-12-21
Новый 2018 год для нас особенный - в этом году нам исполняется 10 лет. Мы бы хотели отпраздновать его вместе с вами! При заказе с 21 декабря 2017 до 16 февраля 2018 года, вы получите в подарок набор чаев года Собаки, собранных 12 лет назад. Читать дальше...
 
 
Новогодняя акция 2017!
admin  2016-12-10
Команда Aitea рада поздравить вас с наступающим новым годом и рассказать о приятной новогодней акции. Читать дальше...
 
 
Некоторые международные заблуждения о китайском чае
admin  2016-09-26
В понимании обычного японца, китайский чай – это в первую очередь улун. Причина в том, что некоторые японские корпорации  Читать дальше...
 
 
Пин ча и Гунфу ча
admin  2016-06-26
В этой небольшой заметке я постараюсь раскрыть смысл понятий Гунфу Ча и Пин Ча. Обычно под ними понимаются методы заваривания чая, причем они часто противопоставляются друг другу. Читать дальше...
 
 
12345